Каталитическая очистка

Готовьте пищу более равномерно, не пережаривая и не пересушивая ее. Технология Air Sous Vide* точно определяет температуру в каждой зоне и поддерживает поддерживает ее равномерность в течение длительного времени. Таким образом, все блюда тщательно прожариваются, и получаются восхитительно нежными и сочными.